Máy làm kem tươi KDP-36

Máy làm kem tươi KDP – 36 là thiết bị chuẩn chỉnh cho mọi mô hình F&B muốn nâng cấp chất lượng phục vụ. Sở hữu hệ thống làm lạnh sâu, vận hành ổn định, máy đảm bảo mẻ kem nào cũng đạt độ mịn lý tưởng. 

Lợi ích khi sử dụng máy làm kem tươi KDP -36

Máy làm kem tươi KDP-36 mang lại nhiều giá trị thiết thực cho hoạt động kinh doanh, từ chất lượng sản phẩm đến hiệu quả vận hành:

• Kem thành phẩm mịn mượt, giữ trọn hương vị và kết cấu, dễ tùy biến các vị như vani, socola, mix vị để phục vụ đa dạng khẩu vị.
• Tối ưu khả năng phục vụ, giúp đáp ứng lượng khách lớn liên tục, đặc biệt phù hợp với mô hình bán nhanh và đông trẻ em.
• Giảm chi phí vận hành, nhờ tính năng bảo quản kem qua đêm giúp hạn chế hao hụt và tiết kiệm nguyên liệu.
• Thích ứng linh hoạt với nhiều loại hình kinh doanh như quán kem, cà phê, trà sữa, nhà hàng hoặc khu giải trí.

Thông số kỹ thuật máy làm kem tươi KDP-36 

Không chỉ gây ấn tượng với thiết kế và tính năng vượt trội, máy KDP-36 còn chinh phục người dùng bằng thông số kỹ thuật mạnh mẽ. Minh chứng rõ nét qua hiệu suất vận hành ổn định, lâu dài. 

Tính năng nổi bật máy làm kem tươi KDP-36 

Sở hữu nhiều tính năng được tối ưu cho mô hình phục vụ chuyên nghiệp, KDP-36 giúp quá trình làm kem trở nên nhanh chóng, tiện lợi và dễ kiểm soát hơn bao giờ hết.

Công nghệ làm lạnh hiện đại, hiệu suất tối ưu 

Máy làm kem tươi KDP-36 được trang bị công nghệ làm lạnh tiên tiến, giúp duy trì chất lượng kem ổn định suốt ngày dài. Sử dụng lốc máy nén EMBRACO mang lại khả năng làm lạnh nhanh, sâu và bền bỉ trong nhiều năm liền. Đặc biệt, thời gian cho ra mẻ kem đầu tiên chỉ khoảng 15–20 phút, các mẻ tiếp theo rút ngắn còn 3–5 phút, đem lại lợi thế lớn trong khung giờ cao điểm. Hệ thống tản nhiệt bằng đồng kết hợp quạt gió giúp duy trì hiệu suất cao và kéo dài tuổi thọ máy.

Chức năng bảo quản kem qua đêm tiện lợi

Một điểm cộng lớn của các dòng máy KDP-36Y và KDP-36E chính là tính năng “Night Mode” – chế độ bảo quản kem qua đêm. Hệ thống sẽ tự động duy trì mức nhiệt phù hợp, đồng thời khuấy đảo nhẹ để giữ kết cấu và hương vị kem như mới làm. Với tính năng này, máy giúp tiết kiệm nguyên liệu, giảm thời gian vệ sinh và vận hành máy. Từ đó đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng cho các quán hoạt động máy liên tục nhiều ngày. 

Tăng thể tích kem với chức năng thổi khí thông minh

Máy KDP-36 được tích hợp hệ thống bơm khí vào hỗn hợp kem trong quá trình làm lạnh, giúp thành phẩm trở nên nhẹ xốp, bông mịn và dễ tan hơn khi thưởng thức. Nhờ đó mang lại trải nghiệm vị giác cao cấp và góp phần tăng thể tích kem, tối ưu chi phí nguyên liệu cho đơn vị kinh doanh. 

Thiết kế thông minh, bền bỉ theo thời gian 

Toàn bộ phần thân vỏ của máy KDP-36 được chế tạo từ inox 304 cao cấp – vật liệu sáng bóng, chống gỉ và dễ lau chùi. Kiểu dáng tinh tế, cứng cáp, phù hợp với không gian phục vụ chuyên nghiệp của các quán café, trà sữa hay tiệm kem hiện đại. Ngoài ra, máy còn được trang bị bánh xe giúp việc bố trí, di chuyển trở nên linh hoạt hơn bao giờ hết.

Bảng điều khiển cảm ứng, dễ thao tác 

Máy được trang bị bảng điều khiển cảm ứng hiện đại, hiển thị rõ ràng các thông số như nhiệt độ, độ mềm của kem và các chế độ vận hành. Nhờ giao diện trực quan, người dùng có thể tùy chỉnh theo nhu cầu mà không cần thao tác phức tạp, giúp tiết kiệm thời gian đào tạo nhân viên và giảm thiểu sai sót trong quá trình sử dụng. Để xem thêm các dòng thiết bị phù hợp cho mô hình kinh doanh, bạn có thể tham khảo danh mục sản phẩm máy làm kem tươi để lựa chọn sản phẩm phù hợp.

Công suất lớn, phục vụ liên tục không gián đoạn

Với năng suất từ 20–38 lít/giờ tùy model, máy làm kem tươi KDP-36 đáp ứng hiệu quả nhu cầu phục vụ trong các mô hình F&B có lượng khách đông. Thiết bị được thiết kế với 3 vòi kem: Hai vòi riêng biệt cho hai vị và một vòi kem trộn – giúp tăng sự lựa chọn và nâng cao trải nghiệm của khách hàng.

Tối ưu điện năng, giảm chi phí vận hành 

Sở hữu công nghệ làm lạnh tiên tiến và khả năng giữ nhiệt ổn định, KDP-36 tiêu tốn ít điện hơn so với các dòng máy cùng phân khúc. Theo ước tính, máy có thể vận hành liên tục trong 8 tiếng với chi phí điện chỉ khoảng 20.000 – 30.000 VNĐ/ngày, giải pháp lý tưởng cho những ai đang tìm cách tối ưu chi phí kinh doanh lâu dài.

Hướng dẫn sử dụng máy làm kem tươi KDP-36 chi tiết 

Để đảm bảo máy hoạt động ổn định và kem tươi thơm ngon, bạn cần chuẩn bị kỹ càng, pha chế nguyên liệu đúng cách, vận hành máy chính xác và vệ sinh máy đúng quy trình. Các bước sau sẽ giúp bạn thực hiện nhanh gọn, hiệu quả.

Chuẩn bị trước khi sử dụng

• Đặt máy trên bề mặt phẳng, chắc chắn, đảm bảo không gian xung quanh thoáng và tránh nguồn nhiệt trực tiếp.
• Kiểm tra nguồn điện phù hợp (220V/50Hz), ổ cắm riêng và dây tiếp địa an toàn.
• Tháo rời các bộ phận tiếp xúc kem, rửa sạch bằng nước ấm và dung dịch chuyên dụng, để khô rồi lắp lại đúng vị trí.

Pha chế và cho nguyên liệu vào máy

• Pha bột làm kem với nước/sữa theo tỷ lệ nhà sản xuất hướng dẫn, khuấy đều đến khi hỗn hợp mịn.
• Để hỗn hợp nghỉ 15-20 phút cho bột nở đều và sánh.
• Đổ hỗn hợp kem vào bồn chứa, không vượt quá vạch “MAX” và không thấp hơn vạch “MIN”. Đậy nắp kín lại.

Vận hành máy làm kem

• Khởi động máy, nhấn nút “WASH” khoảng 2-3 phút để trộn đều hỗn hợp, sau đó tắt chế độ này.
• Nhấn “PRODUCE” hoặc “START” để bắt đầu làm kem.
• Theo dõi độ cứng kem trên màn hình và điều chỉnh nếu cần.
• Khi kem đạt độ cứng mong muốn, đặt ly dưới vòi, gạt cần lấy kem rồi thả cần về vị trí ban đầu.

Vệ sinh máy làm kem

• Xả bỏ kem thừa nếu không dùng chế độ bảo quản qua đêm.
• Đổ nước ấm vào bồn, bật chế độ “WASH” 5-10 phút, xả bỏ nước bẩn và lặp lại 2-3 lần.
• Tắt máy, tháo rời các bộ phận, rửa sạch dưới vòi nước, dùng bàn chải mềm làm sạch kỹ gioăng cao su và vòi kem.
• Lau sạch bên trong máy, để khô hoàn toàn rồi lắp ráp lại đúng vị trí để tránh rò rỉ.

Mua máy làm kem tươi KDP-36 ở đâu uy tín, giá tốt? 

Mua máy làm kem tươi KDP-36 tại KDP Machinery là lựa chọn hàng đầu để có sản phẩm chất lượng cùng dịch vụ tận tâm. KDP Machinery cam kết cung cấp máy chính hãng với đầy đủ chế độ bảo hành, đồng thời hỗ trợ khách hàng từ khâu lắp đặt đến hướng dẫn sử dụng, giúp bạn nhanh chóng làm quen và vận hành máy hiệu quả.

Khi mua máy, bạn sẽ nhận ngay ưu đãi tặng 10% bột kem Yoggi giúp bắt đầu làm kem dễ dàng hơn, kèm theo dịch vụ giao hàng miễn phí trong nội thành Hà Nội và TP.HCM. Bên cạnh đó, KDP Machinery còn hỗ trợ setup máy và đào tạo sử dụng chuyên sâu dành cho đại lý, giúp quá trình vận hành và kinh doanh kem tươi trở nên suôn sẻ và hiệu quả hơn.

Máy làm kem tươi KDP-36 lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn khởi nghiệp hoặc mở rộng kinh doanh kem với hiệu suất ổn định và chất lượng kem thơm ngon. Thiết kế hiện đại, dễ sử dụng cùng nhiều tính năng tiện ích giúp quá trình làm kem nhanh chóng và tiết kiệm thời gian. Đầu tư vào KDP-36 đồng nghĩa với việc bạn đang sở hữu một thiết bị bền bỉ, đáng tin cậy, hỗ trợ đắc lực cho thành công trong ngành kem tươi.

Xem thêm sản phẩm: Máy làm kem tươi KDP-36E chính hãng